查看详情>> 人们长久以来相信“爱由心生”，但科学家对爱情的解释没有那么浪漫。美国研究人员发现，爱情产生于脑部而非心脏，脑部图像、荷尔蒙和遗传学能帮我们更好解释爱情的奥秘。 一，大脑“爱情环”控制爱情。 美联社１２日报道，纽约爱因斯坦医学院神经学家比安卡·阿塞韦多研究团队发现，人脑中的腹侧被盖区（ＶＴＡ）、伏隔核、腹侧苍白球和中缝核这４小块区域形成“爱情环”，控制爱情。ＶＴＡ是“爱情环”核心区域，也是大脑主要回报机制一部分。研究成员之一，拉特格斯大学教授海伦·菲舍尔说：“这些（ＶＴＡ）细胞制造多巴胺并输送到大脑各个区域。当你去争取人生最大的奖励——人生伴侣时，这部分（大脑回报）机制就兴奋起来。” 科学家在相恋２０年仍爱意不减的人群中进行这项实验，发现除了ＶＴＡ，腹侧苍白球和中缝核区域也变亮。菲舍尔说，腹侧苍白球主管爱慕情感和减压荷尔蒙，中缝核负责释放５－羟色胺，这种物质“让人心情平静”。 二，爱情“保鲜剂”：荷尔蒙 埃默里大学耶克斯国立灵长类研究中心拉里·扬对草原田鼠的脑部研究发现，荷尔蒙和基因控制爱情忠贞度。 拉里·扬说，只有５％哺乳动物终生“一夫一妻”，草原田鼠就在其中。研究发现，决定女性对伴侣忠诚度的荷尔蒙是催产素，雌性草原田鼠和人类女性分娩前后都会分泌这种荷尔蒙。科学家抑制催产素受体时，雌性草原田鼠开始“另觅新欢”。对男性而言，起相同作用的是后叶加压素。 此外，科学家发现少数“花心”草原田鼠身上携带一种基因变体，相同情况也发生在人类男性中。瑞典生物学家哈瑟·瓦卢姆说，携带这种基因变体的男性爱情忠诚度相对较低，有更多婚姻问题。他认为这一细微差别值得关注。 三，研究旨在提供实际用途 科学家说研究“恋爱中的大脑”是为了解人们恋爱时大脑如何运作，并希望提供更多实际用途。扬的草原田鼠实验起初旨在了解和治疗包括孤独症等人际交往问题。他说，这项研究最后可能促成影响大脑荷尔蒙的药片诞生，也许能帮助感情破裂的恋人复合，不过还存在伦理问题。 扬说，从理论上讲，化学物质可以让爱情“保鲜”，但“如果你真想让两人关系历久弥新，应该用行动刺激荷尔蒙释放”，这些行动可以是拥抱、亲吻和亲密接触。“妻子告诉我送花也能起作用……作为科学家，很难发现送花如何刺激‘爱情环，不过这似乎有效果。”（改自钱江晚报）

查看详情>> 据英国媒体近日消息，一位研究者认为，梦是祖先生前的经历透过遗传基因以做梦的方式向我们传达的讯息。如果没有这些梦，人类可能早已灭绝。因此我们应该感谢噩梦。 一项新研究显示，四分之三的梦是负面的。芬兰研究者安蒂·雷冯索说，我们遗传了这些梦，而这些梦与原始生存需要有关，因为它们可以训练我们的头脑应付今天凶险的生存环境。雷冯索说：“显然，我们的祖先也做梦，因为做梦是生物学程序之一，旨在训练我们的头脑，而我们祖先的头脑与我们基本相同。他们生活在充满各种致命危险的环境，他们的记忆会变成我们今天的噩梦，警醒我们、迫使我们在梦中经历这些模拟性的危险事件。这样，当我们在醒着的时候遇到相似的危险事件，我们就会较有心理准备，较有能力生存下来。”雷冯索说：“虽然我们害怕噩梦，但噩梦有助于我们应付明天。因此，作为一个物种，我们实在应感谢那些可怕的梦境。噩梦是一件好事。没有它，人类也许无法存活下来。” 此外，梦还可以被用作灵感。据说，俄国化学家门捷列夫在1869年发明元素周期表，就是拜做梦所赐。1845年，美国人埃利亚斯·豪之所以能够发明缝纫机，也与做梦有关：他在梦中遭野蛮人袭击，那些野蛮人手持长矛，矛尖上有洞孔，就像针眼。这些都是梦被作为发明灵感的证据。改自《钱江晚报》

查看详情>> 近日，加拿大卡尔加里大学人体运动机能学学院的瑞利·拉瑞蒙博士开展了一项新研究，其研究报告指出：我们幼儿时期的食谱将会直接关系到成年后是否会出现肥胖倾向。肥胖的根源是在你刚学会走路的幼儿时期，可能比别的小孩多吃了几个奶酪三明治！ 1：幼儿食谱定胖瘦。 拉瑞蒙博士在健康和疾病发展起源研究领域颇有声望，近年来也有越来越多的专家加入到对这一领域探索的行列中。该领域的研究人员认为，人类在产前和幼儿时期的饮食成分将影响将来的健康状况，决定着成年后患心血管疾病、肥胖症以及糖尿病等疾病的风险高低。 拉瑞蒙博士解释到：“我的研究结果表明，食物可以改变我们体内某些基因的活性程度——我们将其称之为遗传信息表达。特别是我们的饮食将直接影响到负责控制身体如何储存和利用营养物质的基因。 通过一项人体调查结果表明，我们长大成人后健康与我们幼儿时期甚至我们的妈妈在怀孕时的饮食状况有密切的关系。这次新研究结果第一次证实了幼儿时期的食谱和饮食习惯将对成年后的健康状况产生至关重要的影响。” 2：结论来自小鼠实验。 拉瑞蒙博士对三组小鼠进行了实验观察。他在小鼠幼时断奶后分别采用了三种不同的食谱来喂养：一份是高蛋白质食物，一份是高纤维食物，另一份则是类似减肥餐的控制型食谱。当这些小鼠成年后，科学家们又将它们的食谱统统替换成了高脂肪、高糖分的食物——典型的西方国家食谱。 实验的结果令人震惊！幼时食用高蛋白质食谱的一组小鼠体重增长的很快，体内脂肪含量远远高于幼时食用高纤维食谱的一组小鼠，后者在食用了高脂肪高糖分的“营养餐”后体重和脂肪增加数量在三组小鼠中是最低的。 拉瑞蒙博士表示：“我认为这项实验很清楚显示出了幼儿时期饮食成分对新陈代谢控制基因和肥胖发生的风险有着直接而长期的影响。食谱中的成分本身就能改变食欲激素的循环轨迹以及新陈代谢的途径，而这将直接关系到成人时期身体控制体重增加和控制血糖浓度升高的能力。” 已经成年的我们现在再来后悔当初“吃错的东西”恐怕已经来不及了，不过这项研究结果的现实意义更在于，让我们可以对自己将来的宝宝饮食多加注意。

查看详情>> 荷兰科学家最新研究发现，如果孕妇常吃苹果，所生孩子患哮喘的风险会大大降低。这一研究成果发表在美国《胸腔》杂志。 其研究结论是在对１２５３名儿童和他们的母亲进行长期跟踪调查后得出的。科学家对这些孩子的母亲从孕期开始进行饮食情况问卷调查，随后跟踪了解孩子出生后的饮食情况，直到孩子５岁。调查还考虑了可能影响孩子呼吸状况的其他因素，如母亲孕期和孩子出生后各自的身体状况及生活环境等。 研究结果发现，与孕期很少进食苹果的妇女所生孩子相比，在怀孕期间每周进食４个或更多苹果的孕妇所生孩子在成长期间出现呼吸困难的概率低３７％；爱吃苹果的母亲所生孩子比不爱吃苹果的母亲所生孩子患哮喘病的概率低５３％。 美国密歇根州博蒙特医院儿童免疫学专家德旺·杜希对这一研究成果评价说，苹果能起到这样的作用可能是与其富含类黄酮与抗氧化物质有关，但这一结论仍需进一步研究。（改自钱江晚报）

查看详情>> 美国哈佛大学医学院研究人员最新研究报告称，常喝咖啡和茶的人，患肾癌的风险较低。 研究人员综合分析了此前１３项有关各类食品对健康影响的长期研究，发现常喝咖啡和茶能降低患肾癌的风险，相比之下，喝牛奶、汽水或果汁等则不具备这样的效果。这１３项长期研究共涉及约５３万名女性和２４万名男性。研究人员发现，每天喝３杯以上咖啡的人与平均每天喝咖啡不足一杯的人（也不喝茶）相比，患肾癌的风险要低１６％；而那些每天只喝一杯茶（约230克）的人，比不喝茶的人（也不喝咖啡）患肾癌的风险低１５％。 研究人员指出，虽然并不能直接证明喝咖啡和茶可防肾癌，但是通过对咖啡和茶的成分进行分析，还是能找到一些依据的。例如，咖啡和茶中富含抗氧化物质，可能会帮助肾脏细胞免受损害。此外，咖啡和茶的某些成分能增强人体对胰岛素的敏感性，改进肾功能，久而久之可能就会对肾癌产生一定预防作用。（来自钱江晚报）